Traditional and easy to make, gratin Dauphinois or Au Gratin Style Potatoes is a famous dish appreciated by all. Melting and slightly crunchy on the surface, discover our au gratin recipe with comté.
Gekarameliseerde peren met boter en vanille-ijs
Voor 4 porties :
Ingrediënten :
- 4 kleine, niet al te rijpe peren.
- Boter
- Bruine suiker
- Vanille-ijs
- Zout
- Peper
Bereiding :
- Schil een kleine, niet al te rijpe peer per persoon en verdeel in vieren.
- Bak ze in boter
- Voeg een draai van de zoutmolen en een draai van de pepermolen toe
- Wanneer ze beginnen te kleuren, bestrooi je ze met suiker en laat ze bruinen tot ze mooi gekarameliseerd zijn.
- Serveer warm, het liefst met vanille-ijs
Probeer ook
